Все записи     А Б В Г Д Е Ё Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я

Сертификат на колбасу

Колбаса — пищевой продукт, производимый из мясного фарша, специй, шпика и различных пищевых добавок, упаковываемых в продолговатую натуральную или полимерную упаковку (или без упаковки, как, например, колбасный хлеб).

В зависимости от технологии приготовления колбаса делятся на:

  • варёную и ее разновидности — сосиски и сардельки;
  • полукопченую или варёно-копчёную;
  • сырокопчёную;
  • сыровяленую.

А в зависимости от основных ингредиентов — на говяжью, свиную, конскую, колбасу из мяса птицы, купажную (производится из смеси видов и сортов мяса и шпика), ливерную, кровяную.

В соответствии с Техрегламентом ТС «О безопасности пищевой продукции» все виды колбас подлежат обязательному декларированию соответствия. Помимо этого на указанный пищевой продукт распространяется действие ТР ТС «О безопасности пищевой продукции в части ее маркировки».

Также на данную продукцию в обязательном порядке необходимо оформлять свидетельство о госрегистрации, если это предусмотрено вышеуказанными Техрегламентами ТС. Для получения сертификата на колбасу необходимы:

  • Уставные документы компании.
  • Каталог продукции.
  • Техническая и эксплуатационная документация.
  • Ранее полученные протоколы лабораторных исследований (при наличии).
  • Контракт поставки
  • Другие документы.

Подробнее о сертификате на колбасу

Если вы импортируете колбасу и колбасные изделия из других стран, то вам также необходимо обязательно оформить сертификат соответствия/декларацию.

Заказать декларацию соответствия и сертификат на колбасу, а также СГР, при желании одновременно, вы можете, обратившись в центр сертификации «Росстандарт». К вашим услугам специалисты нашей компании, имеющие многолетний опыт работы в области сертификации товаров и услуг. Наши эксперты качественно и в срок проведут любые необходимые вам работы, проконсультирую вас по всем вопросам, связанным с оформлением сертификата на колбасу и колбасные изделия. Необходимые вам документы вам доставит курьер.

Заказать сертификат

Консультация специалиста
Заказать сертификат


Бесплатный звонок с сайта




 


© СЕРТИФИКАЦИЯ, 2011-2018