Начались публичные обсуждения техрегламента на мясо птицы

Как мы уже сообщали в прошлых новостях, недавно прошла телеконференция, в которой принимали участие специалисты из стран Таможенного Союза — России, Казахстана и Белоруссии. Там в очередной раз обсуждался проблемный проект техрегламента на мясо птицы и продукты его переработки. Однако на этот раз по нему все-таки было достигнуто соглашение, благодаря чему он наконец был передан для публичных обсуждений.
Техрегламент на мясо птицы предполагает контроль не только качества товара, но и его санитарного состояния и безопасности для здоровья потребителя.
Таким образом, теперь мясо птицы будет подконтрольно сразу двум техрегламентам: профильному и действующему в настоящее время техрегламенту на безопасность продуктов питания.
Проект техрегламента на мясо птицы предполагает, что вся данная продукция должна подлежать обязательному декларированию, а также все продукты из птичьего мяса, включая ту, что перерабатывалась специально для приготовления детского питания, должны подвергаться ветеринарно-санитарной экспертизе. Еще одним обязательным для всей продукции из птичьего мяса документом является свидетельство о госрегистрации Роспотребнадзора. А в виде государственной регистрации производственных объектов проходит надзор за производством, реализацией, хранением, транспортировкой и утилизацией данных продуктов.
Проект техрегламента на мясо птицы не включает в себя такую продукцию, как мясо продуктивных животных, специализированная продукция из птичьего мяса, а также продукты, произведенные на личных хозяйствах для собственного пользования.
Публичные обсуждения, согласно плану, продлятся до 5 февраля наступающего года.

Консультация специалиста
Заказать сертификат


Бесплатный звонок с сайта




 


© СЕРТИФИКАЦИЯ, 2011-2018